菜 cai 部首 艹 部首笔画 03 总笔画 11 菜dish; couse; food; vegatable; greens;菜cài(1):(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义蔬菜):(2):同本义 [greens;vegetable]菜,草之可食者。--《说文》皮弁祭菜。--《礼记·学记》。注芹藻之属。”习舞释菜。--《礼记·月令》乃奠菜。--《仪礼·士昏礼》古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。--《荀子·富国》孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。--《韩非子·外储说左下》(3):又如种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主):(4):泛指一切菜肴 [dish]。如菜馔(菜肴):(5):专指油菜 [rape]。如菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花):(6):按特殊风味制作的食品 [dish]饭菜精洁,醢酱调美。--《北史·胡叟传》(7):又如中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜菜场càichǎng[food market][方]∶买卖菜蔬的市场菜单càidān[menu;bill of fare] 可以接受定购的(如在饭馆中)或专门准备上桌的(如在宴会上)已经印好或写好各种菜名的单子。也叫菜谱”菜刀càidāo[kitchen knife] 一种厨房用的刀,用来切菜切肉菜地càidì[vegetable plot] 种蔬菜的园圃菜豆càidòu[kidney bean] 一年生草本植物,蔓生,果实较长,是普通蔬菜菜羹càigēng[dishes with thick juice at a meal] 肴,带浓汁的菜肴止于脯、醢、菜羹。--宋·司马光《训俭示康》菜瓜càiguā[snake melon] 一年生草本植物,茎蔓生,花黄色。果实白绿色,可做蔬菜菜馆,菜馆儿càiguǎn,càiguǎnr[cookshop][方]∶餐馆。也叫菜馆子”菜花cà
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- 菜字五行和结构
菜字五行属:木,结构,拼音为:cài,平仄有力,发音响亮。
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